مـــنـــتـــد يــات الــغــنــام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



    طريقة صنع الكحل العربى ...

    OoOمحبـة الربيعيهOoO
    OoOمحبـة الربيعيهOoO
    يحظر الماجستير
    يحظر الماجستير


    عدد الرسائل : 249
    العمر : 30
    المزاج : ودي اسحب شوشة شموخهه على المقلب !!
    المزاج : طريقة صنع الكحل العربى   ... Af6r
    الهواية : طريقة صنع الكحل العربى   ... Writin10
    تاريخ التسجيل : 23/09/2008

    طريقة صنع الكحل العربى   ... Empty طريقة صنع الكحل العربى ...

    مُساهمة من طرف OoOمحبـة الربيعيهOoO 31/10/2008, 11:09 pm


    بسم الله ورحمة الله
    طريقة صنع الكحل العربى
    طريقة صناعة الكحل العربي قديمة ومعروفة في كل أنحاء العالم العربي، حيث يتم وضعه في مقلاة، ويضاف اليه نواة زيتون، ونواة تمر، وحبة قرنفل وحبة فلفل اسود، يضاف إلى هذه العناصر قطرات من زيت الزيتون، ثم تقلب كل المقادير على نار هادئة لمدة قصيرة، بعدها يتم دقها بواسطة المدق. يؤخذ المسحوق ويغربل بواسطة قطعة قماش بيضاء مثل الشاش، للحصول على مسحوق ناعم جداً، يوضع في مكحلة، وتكحل به العين بواسطة عود من الخشب، ويحفظ في قارورة من الزجاج محكمة الاغلاق لكي يحافظ على جودته لمدة تتراوح بين أربعة أو خمسة أشهر.




    ...............................................................................................................................
    ولكن حذرت بعض الدّراسات التي أجريت في منطقة الخليج العربي، من خطر الكحل التقليدي على العين، وتأثيره الضار على البصر.
    وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الرصاص تتراوح ما بين 85 و100 في كل غرام من الكحل، خصوصاً النوع الذي يباع في الأسواق الشعبيّة وعند العطارين.
    وتبين أيضاً ان استعماله من طرف الحوامل يتسبب في وفيات الأطفال الذين يتعرضون بدورهم للتسمّم بالرّصاص. لذلك وفي حالة تعذر التأكد من أنّ الكحل المستعمل طبيعي وغير مغشوش، ينصح باستخدام أقلام الكحل التي تباع في الصيدليات، لأنها تحتوي على مادتي الكربون والحديد، اللتين لا تؤثران على العين



      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو 10/5/2024, 6:53 am